Lorenzo  &  Barbara

Lorenzo Moraschetti

ist schon mehr als das halbe Leben Koch, Caterer, Gastronom und will nichts anderes sein oder tun. 

Barbara Gütlin 

Kommuniziert am Liebsten strom- und papierlos. Macht nichts Essbares.  

Barbara über Lorenzo:

Lorenzo kocht aus Freude und mit Leidenschaft. Am Liebsten komponiert er seine Gerichte beim Einkaufen auf dem Markt, mitten in den duftenden Angeboten. 

In  seinen Kreationen schmecke ich seine italienischen Wurzeln. Ich empfinde in seinen Menu's viel Sonnenwärme und  Lebensfreude, gewürzt mit Witz und Charme. 

Lorenzo über Barbara:

Ich kann mit noch so viel Freude und Leidenschaft Kochen , aber ohne Barbara wäre das Ablaufdatum der ersten eingemachten Gläser schon aktuell.

Sehr professionell, kreativ und genau, führt Barbara unser kleines Unternehmen.

Sie hält mir den Rücken frei und ich danke ihr unendlich dafür.